Ramen vegetarisch genießen – auch unterwegs
Du suchst ein Ramen Rezept: vegetarisch, lecker und easy zum Nachmachen? Ach ja, am Allerliebsten noch To Go, weil auch im Büro will ordentlich gespeist werden… tja dann halt dich gut fest: weil wenn wir hier etwas können, dann japanische Ramen To Go. Wir haben´s ja schließlich quasi auch erfunden!
Was ist Ramen überhaupt?
Eine kurze Erklärung vorneweg (du sollst ja wissen, was du da Leckeres zu dir nimmst): bei Ramen handelt es sich um eine japanische Nudelsuppe. Hierzulande genießen wir Ramen gerne als schnell zubereitete Instantsuppe, also geradezu der perfekte Imbiss fürs schnelle Mittagessen.
Und deswegen haben sich unsere grenzgenialen Produktentwickler auch die Ramen Bowl to Go für dich ausgedacht. Bähm. Aber dazu später noch Näheres, erstmal bekommst du dein leckeres Rezept. Versprochen ist versprochen.
Was du für vegetarische Ramen brauchst
- 200g Ramen Nudeln
- 2 EL helle Miso Paste
- 1 Ei
- 1 Packung Shiitake Pilze
- 1 Pak Choi
- 1 Frühlingszwiebel
- Chiliflocken
- Gemüsebrühe
- Wasser
- Ramen Bowl To Go
Ramen vegetarisch zubereiten – wie das in nur 5 Schritten geht
Als erstes gibst du die Shiitake Pilze in kaltes Wasser und lässt sie aufquellen.
Danach gibst du das Ei in kochendes Wasser und lässt es hart kochen (Geheimtipp: nach 7 Minuten ist das Ei perfekt).
Im dritten Schritt entfernst du die Blätter vom Pak Choi und halbierst diese der Länge nach.
Als nächstes kochst du die Gemüsebrühe auf und lässt die Pilze darin 15 Minuten kochen.
Zu guter Letzt gibst du während der letzten 3 Minuten Kochzeit noch die halbierten Pak Choi Blätter dazu und lässt sie munter mitkochen.
Warum du die Ramen Bowl To Go unbedingt haben solltest
Ganz einfach: mit unserer grenzgenialen Eigenkreation kannst du deine Ramen Suppe auch unterwegs frisch zubereitet genießen. Geradezu perfekt für den Lunch Break im Büro! 😎👌
Also schnapp dir die Ramen Bowl To Go und gib die 200g Nudeln in die untere Schüssel – die 2 EL helle Miso Paste kannst du gleich zu den Nudeln dazu geben.
Nun gibst du das Ei sowie das gekochte Gemüse in die obere Schüssel.
Jetzt musst du die Schüssel einfach mitnehmen und sie im Büro bis zum heiß ersehnten Mittagessen im Kühlschrank lagern. 🏃
Wenn die lang ersehnte Mittagspause dann endlich da ist, kochst du dir heißes Wasser im Wasserkocher oder im Topf auf, je nachdem was du gerade zur Hand hast.
Anschließend gibst du das heiße Wasser zu den Nudeln samt der Miso Paste hinzu und lässt die Nudeln 1 bis 2 Minuten bei geschlossenem Deckel ziehen.
Nun rührst du die Nudeln um und gibst dein leckeres Gemüse samt Ei dazu, evtl. etwas nachwürzen für den gewissen Chili-Pepp und zack – schon ist das schnellste, frisch zubereitete Mittagessen To Go fertig!🎉
Damit auch ganz bestimmt nix schief geht und deine Ramen mindestens so lecker wie in diversen hippen Ramen Restaurants schmecken, haben wir hier noch ein Video für dich vorbereitet. Guckst du:
Du suchst nach witzigen Geschenkideen?
Wir wären ja nicht radbag, hätten wir nicht auch gleich noch ein paar passende Geschenkideen für dich im Ärmel. Also schau mal, was unserer bescheidenen Experten-Meinung nach prima zum Thema Ramen & Co dazu passt:
Nachdem wir dir ja jetzt sowohl das Rezept, die dazu passende geniale Ramen Bowl To Go sowie noch einige coole Geschenkideen geliefert haben, entlassen wir dich jetzt mit halbwegs gutem Gewissen und knurrendem Magen in deine wohlverdiente Mittagspause und wünschen dir: einen guten Appetit, Mahlzeit und wohl bekomms! 🍜👌🤤
With Love ❤️,
🍜 dein radbag Team 🍜
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