4 leckere und schnelle Partyrezepte für den Sommer ☀

Sommerparty gefällig?

Hier findest du 4 schnelle Partyrezepte!

Was gibt es besseres als im Sommer Geburtstag zu haben und eine richtig coole Party zu schmeißen? Nichts. Du hast zu 99% super Wetter und kannst die ganze Nacht im Freien mit deinen Freunden tanzen und trinken. Eine Sommerparty bleibt immer unvergesslich, egal ob im Garten, auf dem Feld oder am See. Der Sommer ist zum Feiern gemacht und wir haben für euch vier schnelle Partyrezepte, mit denen ihr eure Gäste verwöhnen könnt. Und sie sind ganz einfach – versprochen!

4 leckere und schnelle Partyrezepte für den Sommer

Mini Wassermelonen Eis

Ein Must-Have im Sommer ist wohl ein kühles, leckeres Eis. Und weil du nun mal wirklich cool bist, machst du jetzt selbst das Eis für deine Gäste. Aus einer leckeren Wassermelone, Kiwi und Joghurt zauberst du coole Wassermelonen, die wirklich genial ausschauen!

Was du für 12 Eis brauchst:

Kaffeetassen (du kannst aber auch jede andere Form verwenden)
Holzstäbchen
2 schöne Scheiben von einer Wassermelone
2 Kiwis
1 Becher Naturjoghurt

So stellst du dein Eis her:

Die zwei Scheiben Wassermelone in kleine Stücke schneiden und die Kerne entfernen. Dann kannst du die Stücke zu einer Masse vermischen. Jetzt dasselbe mit der Kiwi in einer separaten Schüssel. Jetzt kannst du die Wassermelone in die verschiedenen Formen (Kaffeetassen) aufteilen, es sollte jedoch mehr als die Hälfte voll sein. Dann kommen die Tassen für 20 Minuten in den Gefrierschrank und danach kannst du die Holzstäbchen hinzufügen. Das Joghurt nun gut verrühren und dann eine Mini-Joghurt-Schicht auf die Wassermelonen-Schicht auftragen. Noch einmal 15 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Zum Schluss noch die Kiwi-Schicht darauf geben und das letzes Mal 30 Minuten in den Gefrierschrank.

2. Aufgespießt: Wassermelonen und Fruchtspieße

Schnelle Partyrezepte sollten auch nicht zu kompliziert zum vernaschen sein, richtig? Deshalb spießen wir einfach mal alles auf, was wir besonders lecker finden. Und natürlich Wassermelonen – besonders weil es einfach cool aussieht und nicht die Finger dreckig macht!

Was du für die Fruchtspieße brauchst:

Lange Holzstäbchen
Obst (Blaubeeren, Himbeeren)
Pfannkuchen
Schokoladensauce
Gaaaanz viel Fanatasie

Jetzt wird aufgespießt:

Du kannst entweder selbst Pancakes machen oder einfach fertige Pancakes nehmen und mit einem Ausstecher oder dem Messer Rund und in verschiedenen Größen ausstechen. Dann einfach das Obst waschen und Abwechseln mit den Pancakes auf die Spießchen verteilen. Zum Schluss kannst du als Krönung noch Schokoladensauce darüber geben und wenn du möchtest in den Kühlschrank stellen, damit die Schokolade fest wird. Alle Spieße in eine halbe Wassermelone stecken und deinen Gästen servieren!

Aufgespießt Nr. 2: Wassermelonen-Spieße

Was du dafür brauchst:

Holzstäbchen (dieselben wie für das Eis)
Wassermelone

So wird aufgespießt:

Schneide die Wassermelone in lauter Dreiecke. Am Einfachsten ist es, wenn du eine Babywassermelone kaufst, sie in ca. 2,5cm dicke Scheiben und dann in 6 kleine Dreiecke. Dann kannst du mit dem Messer unten in der Schale einen kleinen Einschnitt machen, damit du die Holzstäbchen besser in die Melone bekommst.

3. Der erfrischende Sommerdrink: Wassermelone mit Minze

Mit der Hitze kommt bekanntlich auch der Durst und deshalb darf ein erfrischender Sommerdrink auf keiner Party fehlen. Weil wir nun einmal im Wassermelonen-Fieber sind zaubern wir auch einen leckeren Sommerdrink mit Wassermelone und zur Erfrischung Minze.

Was du für den Sommerdrink brauchst:

Mineralwasser ohne Kohlensäure (ca. 4 Liter zum Füllen des Spenders)
500g Wassermelone
Ein paar Blätter Minze

Wie es geht:

Die Wassermelone in Würfel schneiden und Samen entfernen. Dann kannst du die Würfel in den Spender legen. Die frischen Minzeblätter etwas in den Händen reiben und dann hinzugeben. So entfalten sie ihren völligen Geschmack und die Frische. Dann einfach mit dem Wasser auffüllen und einmal umrühren. Dann über Nacht in den Kühlschrank stellen (mind. 4 Stunden) und dann mit Eiswürfeln servieren. Cheers!

4. Geburtstagskuchen mit Wassermelone und Sahne

Und was im Sommer auf jeden Fall bei einer Party nicht fehlen darf ist Kuchen. Denn egal ob Geburtstag oder nicht – wir lieben Kuchen einfach immer. Und irgendjemand wird schon Geburtstag haben. Im Herzen aus Wassermelone und mit ganz viel Sahne überzogen. Der perfekte Kuchen im Sommer.

Was du dafür brauchst:

1 Wassermelone
Sahne
Früchte zur Dekoration
Mandelblättchen und Kiwi für den Rand

So geht’s:

Schneide die Ober- und Unterseite der Wassermelone ab, damit du zwei gerade Flächen hast. Dann kannst du den restlichen Rand an der Seite entfernen damit nur noch das Innere der Wassermelone übrig ist. Jetzt die Sahne steif schlagen und die Wassermelone vollständig damit bedecken. Dann für 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Die Kiwis derweil in dünne Scheiben schneiden und die Haut entfernen. Dann kannst du den Kuchen auf der Seite mit Kiwis und Mandelblättchen dekorieren und nach belieben auf der Oberseite weitere Früchte anbringen. In die Mitte eine Erdbeere platzieren und Kerze befestigen.